Alla recept

Tillbehör

Vitlöksbröd à la TED

Lagom

Kryssade frallor fyllda med färskost och pesto, doppade i vitlökssmör. Vitlöksbröd DELUXE.

0:00
HÄGG TIPSAR 💡

Pensla extra vitlökssmör när det är nygräddat.

Ingredienser

PortionerSvinnsmart portionsräknare!När du ändrar antalet portioner kan det stå exempelvis 1,25 fänkål. Betyder det att du måste köpa två? Nä, en räcker oftast fint. Anpassa mängderna lite efter vad du har och undvik att köpa extra som sedan blir liggande. Lycka till!4

Vitlökssmör

  • Smör100 g
  • Vitlök6 klyftor
  • Salt1 tsk
  • Svartpeppar½ tsk
  • Persilja2 msk

Fyllning

  • Färskost100 g
  • Grädde2 msk
  • Socker1 tsk
  • Pesto2 msk

Bröd

  • Frallor4 st

Gör så här

  1. Smält smöret och rör ner riven vitlök, salt, peppar och hackad persilja.

  2. Rör färskosten smidig med grädden och smaka av med socker och pesto. Fyll i en spritspåse.

  3. Sätt ugnen på 180 °C. Skär ett kryss i frallorna hela vägen ner, men inte igenom.

  4. Spritsa i fyllningen generöst och doppa frallorna i vitlökssmöret. Pensla på lite extra så att vitlöken fastnar.

  5. Grädda i 7–8 minuter tills de är gyllene.

  6. Pensla med mer vitlökssmör så att de glänser.

Mer av det goda

Jag tror du hade gillat