Inköpslista
Alla recept
HÄGG TIPSAR 💡
Lägg tonfisken på den friterade tortillan precis innan servering.
Ingredienser
PortionerSvinnsmart portionsräknare!När du ändrar antalet portioner kan det stå exempelvis 1,25 fänkål. Betyder det att du måste köpa två? Nä, en räcker oftast fint. Anpassa mängderna lite efter vad du har och undvik att köpa extra som sedan blir liggande. Lycka till!4
- Små tortillas4 st
- Olja till fritering750 ml
- Färsk tonfisk200 g
- Soja2 msk
- Eel sauce2 tsk
- Riven ingefära½ tsk
- Buldak-sås valfritt1 tsk
- Majonnäs1 tsk
- Avokado1 st
- Lime0,5 st
- Jalapeño0,5 st
- Färskost2 msk
- Salladslök
- Salt
Gör så här
Skär tonfisken i små tärningar. Strimla salladslöken tunt och lägg i kallt vatten.
Blanda soja, eel sauce, ingefära, stark sås och majonnäs. Vänd ner tonfisken och låt marinera medan du gör övriga delar.
Mixa avokado, jalapeño, lime, färskost och salt till en slät kräm.
Fritera små tortillabröd i 180 °C olja tills de är gyllene och krispiga. Låt rinna av och salta.
Lägg avokadokräm och tonfisk på varje tostada. Toppa med avrunnen salladslök.